Acides palmitiques ɔ, nuɖe wɛ bo nɔ hɛn hlɔnhlɔn ɖaxo-e nɔ gbɔn -oxidation mɛ ɖo kanlin lɛ mɛ bo nɔ ɖe hlɔnhlɔn ɖaxo tɔn tɔn. É nɔ nyí hlɔnhlɔn e nɔ na kanlin lɛ, kokló lɛ kpo kanlin e nɔ nɔ sin mɛ lɛ é kpo é ɖagbe ɖé, bo nɔ kpé nukún dó hlɔnhlɔn e è nɔ byɔ ɖò nukɔnyiyi, nukɔnyiyi, vǐjiji kpo nǔɖiɖó lɛ kpo linu é wu. Ðò taji ɔ, ɖò nǔɖuɖu e è nɔ na kanlin kpɛví lɛ, kanlin e nɔ na nǔ gègě lɛ é, alǒ mɛ ɖěɖee ɖò adohu adohu mɛ lɛ é mɛ ɔ, acide palmitique gɔ́ nú ye sixu zɔ́n bɔ è na ɖó hlɔnhlɔn hugǎn, bo na lɛ́ bló bɔ ye na sù bo na lɛ́ yì nukɔn, lobo na lɛ́ bló bɔ nǔɖiɖó lɛ na kpɔ́n te d’eji. Ði kpɔ́ndéwú ɔ, enyi è sɔ́ acide palmitique dó agluzaví lɛ sín nǔɖuɖu mɛ lee é jɛxa gbɔn é ɔ, é nɔ d’alɔ bɔ ye nɔ syɛn ayihɔngbe ayihɔngbe, bɔ nǔɖuɖu nɔ huzu lee ye nɔ ɖu gbɔn é, bɔ agbaza yetɔn nɔ lɛ́ syɛn d’eji.
1,Enhanced Palatability: Acides palmitiques ɖó ami ɖagbe ɖé bo nɔ bló bɔ nǔɖuɖu sín wǎn nɔ nyɔ́ kpɔ́n bo nɔ lɛ́ nyɔ́ ɖu, bo nɔ zɔ́n bɔ kanlin lɛ nɔ ɖu nǔɖuɖu gègě. Enɛ nɔ hɛn lè wá nú kanlin ɖěɖee nɔ yí wǎn nú nǔɖuɖu sín hwɛn lɛ é tawun (kpɔ́ndéwú ɔ, kanlin e nɔ nɔ sin mɛ lɛ é), ɖó é nɔ zɔ́n bɔ nǔɖuɖu nɔ dɔn mɛ, bo nɔ lɛ́ zɔ́n bɔ è nɔ ɖu nǔ.
2,Optimized Pellet Formation: Ðò nǔɖuɖu ɖiɖe ɖ’ayǐ hwenu ɔ, acide palmitique nɔ wà nǔ ɖi ami ɖé ɖɔhun, bo nɔ ɖè jlɛjininɔ ɖò nǔɖuɖu sín nǔ kpɛví kpɛví lɛ tɛntin kpo nǔɖuɖu ɖiɖe ɖ’ayǐ sín nǔ lɛ kpo tɛntin kpo kpò. Enɛ nɔ zɔ́n bɔ è nɔ bló kɔ́fu lɛ bɔ é nɔ bɔwǔ, bo nɔ zɔ́n bɔ kɔ́fu lɛ nɔ syɛn bo nɔ lɛ́ cí mǔ, lobo nɔ lɛ́ ɖè kɔ́fu ɔ kpò. Gɔ́ na ɔ, é nɔ zɔ́n bɔ kɔ́lu lɛ nɔ syɛn d’eji, bo nɔ zɔ́n bɔ ye nɔ gbà hwenu e è ɖò ye hɛn wɛ é kpo hwenu e è ɖò ye hɛn wɛ é kpo ǎ.
Acides palmitiques sixu cá kàn xá nǔɖuɖu ɖevo e ɖò nǔɖuɖu mɛ lɛ é (kpɔ́ndéwú ɔ, vitamine A, D, E, K e nɔ xú ɖò jǒ mɛ lɛ é) bo na dó bló nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu lɛ é, bo na d’alɔ bɔ è na yí ye bo na lɛ́ hɛn ye yì kanlin sín xomɛ. Enɛ nɔ zɔ́n bɔ è nɔ zán nǔɖuɖu e mɛ nǔɖuɖu ɖè é ganji, bo nɔ ɖè nǔ kwijikwiji lɛ kpò, lobo nɔ lɛ́ zɔ́n bɔ kanlin lɛ nɔ sù ganji.
Enyi è gɔ́ acide palmitique nú kanlin lɛ ganji ɔ, é nɔ bló bɔ kanlin lɛ sín jǒ nɔ ɖyɔ, bɔ agbaza ɔ nɔ lɛ́ w’azɔ̌ ganji. Hwenu e azɔn lɛ alǒ huzuhuzu e ɖò ayikúngban ɔ jí lɛ é nɔ ɖó adohu adohu nú mɛ é ɔ, é nɔ na hlɔnhlɔn nǔ e nɔ ɖí xwi xá azɔn lɛ é, bo nɔ bló bɔ ye nɔ w’azɔ̌ ganji, lobo nɔ lɛ́ bló bɔ azɔn lɛ nɔ ɖí xwi xá azɔn lɛ ganji, bɔ enɛ nɔ ɖè azɔn sín afɔku kpò, bo nɔ lɛ́ ɖè akwɛ e è nɔ zán dó jì vǐ lɛ é kpò.
È ɖó na jla nǔɖuɖu-acide palmitique sín dogbó ɖó sɔgbe xá kanlin alɔkpa lɛ, hwenu e ye ɖò susu wɛ é, nǔ e gbé nya wɛ è ɖè bo na bló é, kpo lee è na bló nǔɖuɖu ɔ gbɔn é kpo. Mɛ bǐ::
Kanlin lɛ kpodo koklo lɛ kpo sin nuɖuɖu:Nu agluza sin nuɖuɖu ɔ, e nɔ gɔ́ acide palmitique nu 0.5%–3%, bɔ e nɔ sukpɔ ɖo agluza kpɛvi lɛ mɛ bo na do hɛn hudo hlɔnhlɔn tɔn lɛ sukpɔ.
Nuɖuɖu Sinmɛ Tɔn: Ðó è nɔ byɔ jǒ gègě wutu ɔ, è nɔ gɔ́ acide palmitique na hú mɔ̌, bo nɔ nyí 2%–6%. Nǔ e è byɔ lɛ é nɔ gbɔn vo ɖò kanlin e nɔ nɔ sin mɛ lɛ é tɛntin (hweví, xɛví, aklasú, kpo nǔ ɖevo lɛ kpo) bɔ è ɖó na ɖyɔ ye sɔgbe xá.
Ðò nǔɖuɖu ɖiɖó hwenu ɔ, è ɖó na sɔ́ acide palmitique dó mɛ syɛnsyɛn sɔgbe xá nǔgbododó e jɛxa lɛ é, bo na dó nyì alɔ nú nǔ nyanya e é na wà dó kanlin lɛ sín lanmɛ na nɔ ganji kpo azɔ̌wiwa yetɔn kpo wu é. Kpɔ́n ɖɔ é sɔgbe xá nǔɖuɖu sín nǔ ɖevo lɛ bo na dó hɛn nǔɖuɖu ɔ sín ɖagbe kpo ayijayǐ kpo ɖó te.
Nuɖuɖu-acides palmitiques ɖó na sɔgbe xá sɛ́n tò ɔ tɔn lɛ nú nǔ e è nɔ sɔ́ dó nǔɖuɖu mɛ lɛ é. Nǔ taji e nɔ xlɛ́ lɛ é ɖíe:
| Azɔwanú | Nǔxlɛ́mɛ sín tɛnmɛ | Nǔ e è mɔ é sín tinmɛ |
| Nǔ e ɖò acide palmitique mɛ é (%) | É hugǎn alǒ sɔgbe xá 98,0. | Nǔ taji e nɔ xlɛ́ nǔ e è bló é sín ɖagbe kpo lee é nɔ w’azɔ̌ gbɔn ɖò nǔɖuɖu mɛ é kpo. |
| Fí e è nɔ fyɔ́ ɖè é ( degré ) | 62 - 65 | É nɔ ɖè nǔ e è bló é sín mimɛ̌jininɔ xlɛ́ bo nɔ lɛ́ . |
| ninɔmɛ agbaza tɔn, bo nɔ wà nǔ dó nǔ e è nɔ hɛn ɖ’ayǐ lɛ é kpo lee è nɔ zán ye gbɔn é kpo wu. | ||
| Acidi sin akwɛ (mgKOH/g) | 195 - 210 | É nɔ xlɛ́ acide gras vɔ̌nu e ɖò mɛ é; enyi é sukpɔ́ zɛ xwé wu ɔ, é sixu wà nǔ dó nǔɖuɖu ɔ sín syɛnsyɛn kpo lanmɛ na nɔ ganji kanlin lɛ tɔn kpo wu. |
| Iode sin akwɛ (g/100g) | É hwe hú 1,0 alǒ é sɔgbe xá 1,0. | É nɔ jlɛ acide gras insaturé e ɖ'emɛ e bó na dó ganjɛwu ɖɔ é nɔ nɔ te. |
| Fífà kpo nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu lɛ é kpo(%) | É hwe hú 0,2 alǒ é sɔgbe xá 0,2. | É nɔ glɔ́n ali nú nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu lɛ é sín susu kpo nǔ e nɔ gblé lɛ é kpo ɖó jɔhɔn ɖaxó wu, bo nɔ zɔ́n bɔ nǔ e è na hɛn lɛ é nɔ nɔ ayǐ nú táan gegě. |
| Gan kpɛví kpɛví lɛ (ɖi Pb, mg/kg) | É hwe hú 10 alǒ é sɔgbe xá 10 . | É nɔ kpɔ́n nǔ e ɖò gan kpɛví kpɛví lɛ mɛ é syɛnsyɛn bo na dó cyɔn alɔ kanlin lɛ sín lanmɛ na nɔ ganji kpo nǔɖuɖu lɛ kpo jí |
| Arseniki (mg/kg) | É hwe hú 2 alǒ é sɔgbe xá 2 . | É nɔ nyì alɔ nú nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu lɛ é ɖi arsenic bo nɔ lɛ́ glɔ́n ali nú aɖǐ e nɔ hɛn nǔ gblé dó kanlin lɛ wu é. |
1,Nǔ e è na hɛn ɖ’ayǐ lɛ é: Sɔ́ ɖó fí e fá, bo xú, bɔ jɔhɔn nɔ gbɔn ganji é, bo ma nɔ hɛn hwesivɔ tlɔlɔ kpo jɔhɔn ɖaxó kpo ó. Mi hɛn jɔhɔn e mɛ è nɔ hɛn nǔ ɖó é ɖó 30 degrés glɔ bonu é ma wá xú alǒ xú ó. Mi nɔ hɛn jɔhɔn e ɖò 60%–70% glɔ é ɖó te bo na dó nyì alɔ nú jɔhɔn e nɔ yí mɛ é kpo ee nɔ hɛn nǔ xú é kpo.
2,Nǔ e è byɔ ɖò mɛ sí lɛ é: Zǎn nǔ e è nɔ bló bɔ è nɔ bló nǔ dó lɛ é ganji-, ɖi saki e è lɔn bɔ è sɔ́ avɔ dó bló na ɖò xomɛ lɛ é alǒ gannu e è sɔ́ avɔ dó bló na lɛ é. Mi hɛn dó ayi mɛ ɖɔ nǔ e è bló dó bló nǔ ɔ na lɛ é ni nɔ jlɛ̌ jí bo na dó glɔ́n ali nú nǔ kwijikwiji lɛ bonu ye ma wá byɔ mɛ mɛ ó, bɔ nǔ e è bló lɛ é ni ma wá xú ó. Ðyɔ nǔ e gble lɛ e tlolo hwenu e ye ɖò nǔ hɛn ɖ'ayǐ wɛ kpodó fí e è na bɛ́ nǔ dó é kpó.
3,Azɔwiwa Acɛkpikpa Tɔn: Azɔ̌watɔ́ lɛ ɖó na dó alɔcyɔnnú lɛ kpo nǔ e nɔ cyɔn alɔ mɛ jí lɛ é kpo hwenu e ye ɖò acide palmitique hɛn wɛ é, bo na dó nyì alɔ nú agbaza mɛtɔn kpo kɔ́fu xixo kpo. Enyi é xò agbaza ɔ zlɛ ɔ, è ni klɔ́ tlolo kpo sin gègě kpo; enyi è gbɔjɛ ɔ, sɛ̀ tɛn yì fí e jɔhɔn nɔ gbɔn ganji- é. Mi hɛn ɖó vo nú nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu lɛ é bo na dó glɔ́n ali nú nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu lɛ é.
Tags zozo: Acide palmitique nuɖuɖu tɔn, Chine, blotɔ lɛ, akwɛ‚ xoɖiɖɔ‚ kpɔ́ndéwú vɔ̌nu
